莴笋是一种菊科植物，适应性十分强劲，一般以春秋两季栽培居多，主要食用其嫩茎部分。现在正是春耕农忙时节，下面咱们一起来想到莴笋的品种有哪些？莴笋如何播种？莴笋是一种菊科植物，适应性十分强劲，一般以春秋两季栽培居多，主要食用其嫩茎部分。现在正是春耕农忙时节，下面咱们一起来想到莴笋的品种有哪些？莴笋如何播种？一、莴笋有哪些优良品种？1.尖叶莴笋叶片披针形，先端钝，叶簇较小，节间较稀，叶面光滑或有所皱缩，色绿或紫。
肉质茎棒状，下细上细。较晚熟，苗期较耐高温，可不作秋季或越冬栽培。尖叶莴笋的主要品种有柳叶莴笋、北京紫叶莴笋、陕西尖叶白笋、成都钝叶子、重庆万年桩、上海尖叶、南京白皮梨早于种等。
2.圆叶莴笋叶片宽倒卵形，顶部略为圆，叶面皱缩较多，叶簇较小，节间契，茎粗壮(中下部较粗，两端渐细)，成熟期早于，耐寒性较强，不耐高温，多作越冬春莴笋栽培。圆叶莴笋主要品种有北京鲫瓜笋、成都悬挂丝白、二白皮、二青皮、济南红莴笋、陕西圆叶白笋、上海小圆叶、大圆叶、南京紫皮香、湖北孝感莴笋、湖南锣锤莴笋等。
二、莴笋播种时间和方法1.播种时间春莴笋，12月至3月大棚播种，2月中旬至3月下旬露地播种。夏莴笋，4月至5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮阳网覆盖面积，直播或高密度栽种。
秋莴笋7-9月份利用遮阳网覆盖面积采收，播种修剪。越冬莴笋，10月至11月露地播种。2.提炼床土由于栽培季节有所不同，所以有露地播种和保护地播种两种形式。
播种可在生产田里就地不作畦采收，也能用营养土块、纸袋或营养钵播种。播种床土为50%腐熟马粪和50%园田土，同时，每立方米床土加上尿素20克和过磷酸钙250克，混匀过筛后，在苗床上平铺5～10厘米薄。3.种子自由选择叶用型莴苣有结球莴苣和散叶莴苣，还有半结球的皱叶莴苣。生产上多用结球莴苣，如美国的皇后、皇帝和大湖659、日本的奥林匹亚等，较耐高温，生育期较短。
4.种子消毒莴苣种子小，幼苗慢，一般多用干籽直播。种子一般只展开柴火消毒。若浸种催芽，则再行用凉水洗净5～6小时，然后放在16℃～18℃条件下见光催芽，经2～3天才可出芽。
5.壮苗标准一般保护地播种30～50天，具备6～7片叶，须根较多，茎黑绿，较粗，叶片大而长，株高15厘米左右，植株无病虫害和机械受损。露地直播的苗龄以30天为宜，秧苗4～6片叶。6.细致采收采收前，对苗床倒入足底水，水渗下后马利亚0.5厘米薄的细土，随后才可采收。
一般每平方米播种量为5～10克，采收后，垫细潮土0.5～0.8厘米薄，维持土温15℃～18℃，垫塑料薄膜或草帘保温，一般经3～5天可发掘出。如果在露地播种，在发掘出后10天左右(1叶期)，则可展开间苗，以不影响幼苗生长为度。7.苗期管理在莴苣2～3叶期，才可展开重制，苗距6～8厘米为宜，每营养钵或纸袋并育壮苗1株。重制前倒入足底水，植后覆土，植的深度要维持原本的水平。
修剪急苗期，要保温保温，气温在20℃左右为宜。缓苗后，要常常中耕促根，防治湿度过大和夏季高温多雨的有利影响。苗期施肥不应小水勤倒入，以维持床土湿润。夏秋季播种应防暴雨冲淋和高温旱季，可使用防雨播种和遮阳网覆盖面积播种。
一般晴天上午8时至下午4时盖遮阳网，晚上或阴天全天揭网。旱季天气不应在早上及傍晚诚施肥，可融合施肥追肥，一般平熟人粪1～2次，也能用0.3%的磷酸二氢钾叶面追肥。在播后30天左右，不应符合低温和短日照的拒绝，这样可以防治早于放薹。8.注意事项在整个莴苣播种期要防治鼠害，避免因高温高湿而导致粗高徒宽。
在旱季多肥或低温条件下，叶色浓绿，发育不良；在低温干燥条件下，胚短、子叶小，导致脱节苗。因此，在一般情况下，不适合于蹲苗。催芽不应在耐旱、有光的条件下展开。
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